Jean-Max Roger, Cuvée Les Caillottes Sancerre 2023
Roger 가문은 Bué 마을의 오랜 와인 재배자 가문입니다. 가문 이름을 언급하는 최초의 문서는 17세기 초로 거슬러 올라갑니다. Jean-Max Roger는 1970년대에 부모님으로부터 물려받은 4헥타르의 포도밭을 이어받아 현재 크기인 26헥타르로 확장했습니다. 2004년 이후, 그의 3남 중 2남인 에티엔과 티볼트가 프랑스 및 해외에서의 다양한 경험을 거쳐 와이너리에서 일하기 시작했습니다.
오늘날, 이 와이너리는 루아르 강을 따라있는 상세르 AOC 지역의 26헥타르 지역을 포함하고 있습니다. 또한, 1981년 이래로 처음으로 심어진 Menetou-Salon AOC 지역의 5헥타르의 포도밭도 포함되어 있습니다. 그들은 소비뇽 블랑으로 만든 화이트 와인과 피노 누아로 만든 레드와 로제 와인도 생산합니다. 또한, 루아르 강 좌측에 위치한 이웃 AOC인 Pouilly-Fumé 와인도 생산합니다.
장 막스 로저, 뀌베 레 까이오뜨 상세르 2023는 자몽, 레몬, 라임 등 시트러스, 화이트 플라워의 아로마를 보여줍니다. 섬세하고 풍부한 구조감, 자몽과 레몬의 풍미와 함께 크리미함과 깔끔함을 보여주는 클래식 상세르로 길고 상쾌한 피니시를 보여주는 와인입니다.
