Domaine Coche-Dury, Meursault Rouge 2023
도멘 꼬쉐 듀리(Domaine Coche-Dury)는 뫼르소를 기반으로 부르고뉴 전역에서 가장 정밀하고 순도 높은 와인을 만들어내는 상징적인 도멘입니다. 화이트와인으로 절대적인 명성을 쌓아왔지만, 레드와인에서도 과장 없는 추출과 극도로 정제된 양조를 통해 피노 누아의 본질을 투명하게 드러냅니다. 뫼르소 루즈는 꼬쉐-듀리의 미학이 가장 담백하게 표현된 레드 와인으로, 힘보다는 균형과 긴장감을 중시하는 스타일을 보여줍니다.
도멘 꼬쉐 듀리 뫼르소 루즈 2023은 레드체리와 크랜베리의 맑은 과실 향에 바이올렛과 은은한 허브, 미세한 스파이스가 절제되게 어우러집니다. 입안에서는 2023 빈티지 특유의 생동감 있는 산도와 매우 슬림한 질감이 중심을 이루며, 타닌은 극도로 곱게 정돈되어 투명한 여운으로 이어집니다. 전반적으로 힘을 과시하기보다는 순수함과 긴장감으로 승부하는 스타일로, 꼬쉐-듀리 레드와인의 정수를 보여주는 뫼르소 루즈입니다.
