Domaine Michel Gros, Hautes Cotes de Nuits 2023
도멘 미쉘 그로(Domaine Michel Gros)는 본 로마네(Vosne-Romanée)를 중심으로 19세기부터 이어져온 부르고뉴의 전통 있는 생산자 가문으로, 현재는 6대째인 미쉘 그로가 이끌고 있습니다. 그는 부드럽고 정제된 양조 스타일로 잘 알려져 있으며, 특히 오뜨 꼬뜨 드 뉘(Hautes Côtes de Nuits) 지역에서는 높은 고도와 풍부한 일조량이 결합된 포도밭을 통해 신선함과 깊이를 동시에 지닌 와인을 만들어냅니다. 이 지역의 포도는 늦게 익지만 향의 순도와 구조감이 뛰어나, 미쉘 그로 특유의 세련된 감각이 잘 드러나는 대표적인 cuvée입니다.
2023년은 따뜻하고 안정적인 날씨 속에서 포도가 고르게 익은 해로, 과실의 농도와 산미가 균형을 이룬 빈티지입니다. 도멘 미쉘 그로 오뜨 꼬뜨 드 뉘 루즈 2023은 잘 익은 체리와 크랜베리, 라즈베리의 신선한 향이 바이올렛과 약간의 허브, 가벼운 오크 뉘앙스와 어우러집니다. 입 안에서는 밝고 투명한 과실의 순도와 섬세한 산미가 어우러져 생동감 있는 구조를 형성하며, 부드러운 탄닌과 미세한 미네랄리티가 조화를 이루어 깔끔하고 에너지 넘치는 피니시로 마무리됩니다. 젊은 시기에도 매력적이지만, 3~5년간의 숙성을 통해 한층 더 깊은 향의 복합미가 기대되는 와인입니다.
