Tua Rita, 'Per Sempre' Toscana 2022
Tua Rita는 토스카나 수베레토(Suvereto)를 거점으로, 소규모 생산과 극도의 집중을 통해 이탈리아 현대 와인의 정점을 만들어 온 명가입니다. 뚜아 리따는 포도밭 단위의 철저한 관리와 낮은 수확량을 바탕으로, 품종의 개성과 테루아의 잠재력을 극대화하는 데 주력해 왔습니다. 그중 ‘페르 셈프레(Per Sempre)’는 뚜아 리따의 철학을 가장 상징적으로 보여주는 와인으로, 국제 품종인 시라를 토스카나의 태양과 토양 위에서 강렬하면서도 정교한 구조로 완성해 세계적인 명성을 확립했습니다.
‘페르 셈프레’ 2022는 잘 익은 블랙베리와 블랙체리, 블루베리의 농밀한 과실 향을 중심으로 바이올렛, 감초, 다크 초콜릿과 스파이스 뉘앙스가 깊이 있게 펼쳐집니다. 입안에서는 2022 빈티지 특유의 풍부한 농도와 실키한 질감이 인상적으로 느껴지며, 잘 익은 타닌이 촘촘하게 구조를 이루어 와인에 강한 집중도를 부여합니다. 동시에 산도는 과실의 무게를 단단히 받쳐 주어 무겁게 흐르지 않으며, 긴 피니시에서는 미네랄과 향신료의 여운이 오래 남습니다. 전반적으로 힘과 우아함이 고도로 응축된 스타일로, 토스카나에서 표현된 시라의 정수를 보여주는 아이콘 와인입니다.
