Remelluri, Rioja Reserva 2015
Remelluri는 스페인 리오하(Rioja) 지역에서 가장 역사 깊은 와이너리 중 하나로, 14세기 수도원 포도밭에서 시작되었습니다. 1967년 Jaime Rodríguez Salís가 가족 포도원을 인수하며 새롭게 탄생 되었으며, 2009년 Telmo Rodríguez가 ‘싱글 빈야드’ 철학과 유기농 재배를 도입, 테루아를 강조하는 와인을 생산하며 전통과 현대 양조 기술이 조화를 이루는 리오하의 대표적인 프리미엄 생산자로 주목받고 있습니다.
2015년은 따뜻하고 건조한 해였지만, 수확 직전의 약간의 비 덕분에 포도는 완벽한 숙성이 이루어졌습니다. 리메유리, 리오하 리제르바 2015는 깊은 체리, 숙성에 따른 가넷 컬러를 조화롭게 띠고 있습니다. 블랙베리, 토양, 버섯과 같은 뉘앙스와 바닐라, 시나몬, 오크, 향신료와 미네랄의 뉘앙스가 다양하게 잔에서 피어납니다. 힘과 우아함이 조화를 이루어 풍부하면서도 구조감이 느껴지며, 단단한 타닌은 실키하게 숙성 되었습니다. 검은 베리류의 과일, 담배, 가죽, 향신료의 여운이 길고 생동감 있게 지속되는 피니시를 보여줍니다.
