Stag's Leap, ARTEMIS Cabernet Sauvignon 2022
스택스 립 와인 셀라즈(Stag’s Leap Wine Cellars)는 1976년 파리의 심판(Judgment of Paris) 블라인드 테이스팅에서 프랑스 그랑 크뤼를 제치고 세계적 명성을 얻은 미국 나파 밸리의 대표적인 와이너리입니다. 특히 단단한 구조와 실크 같은 질감이 공존하는 ‘스택스 립 스타일’로 알려져 있으며, 섬세함과 우아함을 강조한 카베르네 소비뇽의 상징적인 생산자로 자리 잡았습니다. 주요 에스테이트 구획인 S.L.V, FAY, 그리고 그 외 나파 밸리 주요 포도밭에서 엄선한 포도를 사용해 풍성함과 균형을 갖춘 와인을 꾸준히 선보이며, “미국 카베르네의 품격”을 상징하는 대표적인 와이너리로 인정받고 있습니다.
스택스 립, 아르테미스 카베르네 소비뇽 2022는 잘 익은 블랙체리와 블랙커런트의 풍부한 과실 향을 중심으로, 카카오·바닐라·구운 오크의 향이 고급스럽게 더해지며 깊이 있는 첫인상을 선사합니다. 입안에서는 부드럽고 실키한 타닌이 구조감을 잡아주며, 미세한 스파이스와 초콜릿, 자두의 풍미가 레이어처럼 이어져 섬세하면서도 입체적인 질감을 보여줍니다. 여운에서는 블랙베리와 약간의 민트, 따뜻한 오크 터치가 조화롭게 남아, 나파 밸리 카베르네의 매력과 스택스 립 특유의 우아함이 균형 있게 표현됩니다. The Wine Advocate에서는 2025년부터 2035년까지 즐기는 것을 추천했습니다.
