Williams Selyem, Westside Road Neighbors Pinot Noir 2016
윌리엄스 셀럼은 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)의 정교한 피노 누아를 세계적으로 알린 선구적인 생산자로, 싱글 빈야드의 개성을 존중하며 ‘미세 양조(Micro-Cuvée)’ 철학을 기반으로 한 정밀한 스타일로 유명합니다. Westside Road Neighbors는 러시안 리버 밸리 중심부의 핵심 포도밭들 특히 웨스트사이드 로드를 따라 이어진 유명 밭들의 과실을 엄선해 만든 대표적인 지역 블렌드 cuvée로, 윌리엄스 셀럼의 스타일을 가장 균형 있게 보여주는 상징적인 라인업입니다.
2016년은 러시안 리버 밸리에서 균형 잡힌 일조량·선명한 산도·미세한 구조감이 형성된 우수한 빈티지로 평가됩니다. 이 와인은 잘 익은 라즈베리·체리·레드커런트의 선명한 붉은 과실 향이 첫인상에서 맑게 피어나고, 뒤이어 로즈 페탈·바이올렛·블랙 티·오렌지 제스트가 우아한 레이어를 형성합니다. 입안에서는 2016년 특유의 밝고 활기 있는 산도 + 실키한 타닌 + 균형 잡힌 중반 밀도가 자연스럽게 이어지며, 각 포도밭의 개성이 입체적으로 조합된 다층적인 텍스처를 만들어냅니다. 마무리에서는 화이트 페퍼·젖은 자갈·약한 스모크·허브가 길고 세련된 여운을 남기며, 전형적인 Westside Road Neighbors 특유의 우아하고 정교한 Russian River Valley 스타일이 완벽하게 드러납니다.
