Pascal Agrapart

[공동구매 특가] 파스칼 아그라파, '라비주아즈' 브뤼 나뚜르 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2019

€170 €175
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  • 생산자: Pascal Agrapart (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인 / 꼬뜨 데 블랑
  • 빈티지: 2019
  • 주요 품종: 샤르도네
  • 품종 구성: 샤로도네 100%
  • 알콜 함량: 12.0%
  • 도자쥬(Dosage): 3.0(g/L)
  • 용량: 750ml
  • 특징: Blanc de Blancs, RM Champagne, SALE_20260227
  • 제임스 서클링(JS): 97

Pascal Agrapart, 'L'Avizoise' Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2019

Pascal Agrapart는 꼬뜨 데 블랑 아비즈(Avize)를 기반으로 활동하는 대표적인 RM 생산자로, 샤르도네의 순수한 테루아 표현을 최우선으로 삼는 장인 하우스입니다. 낮은 수확량과 자연 발효, 긴 리 숙성, 최소 도사주를 통해 석회질 토양의 미네랄과 긴장감을 극대화하며, 인위적인 풍미보다는 토양과 빈티지의 개성을 투명하게 드러내는 스타일을 지향합니다. ‘라비주아즈(L’Avizoise)’는 아비즈 그랑 크뤼의 오래된 포도나무에서 생산되는 단일 테루아 뀌베로, 하우스의 철학이 가장 선명하게 표현되는 아이코닉 라인입니다.

파스칼 아그라파, ‘라비주아즈’ 브뤼 나뚜르 블랑 드 블랑 2019는 따뜻하고 건조했던 2019년 빈티지의 영향으로 과실의 성숙도와 응축미가 뛰어나게 형성되어, 레몬 제스트와 잘 익은 배, 흰 복숭아의 선명한 과실 향 위로 아카시아 꽃과 아몬드, 분필을 연상시키는 또렷한 석회질 미네랄이 겹겹이 펼쳐지며, 입안에서는 도사주를 하지 않은 브뤼 나뚜르 특유의 날카롭고 순수한 드라이함과 정교한 기포, 응축된 샤르도네의 깊이가 조화를 이루고 길고 긴장감 있는 피니시로 이어집니다.

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