Produttori del Barbaresco, Barbaresco DOCG 2022
* #8 of Wine Spectator TOP 100 of 2025 (2021 vin)
프로두또리 델 바르바레스코는 1958년에 설립된 협동조합 와이너리로, 바르바레스코 지역의 50여 명의 포도 재배 농가가 힘을 합쳐 만든 전설적인 생산자입니다. 단순한 코옵이 아니라, 각 농가가 최고 품질의 네비올로만을 재배하며 공동 기준 아래 엄격한 품질 관리가 이루어지는 것으로 유명합니다. “바르바레스코의 교과서”라고 불릴 만큼 전 세계에서 가장 신뢰할 수 있는 네비올로 생산자 중 하나이며, 뛰어난 밸류와 전통적 스타일을 동일하게 유지하는 것이 가장 큰 강점입니다.
2022년은 따뜻한 기온과 안정적인 성숙 덕분에 과실의 순도와 산도 사이의 균형이 뛰어난 해로, 이 와인은 체리·석류·라즈베리의 밝고 정교한 붉은 과실 향이 우아하게 퍼지면서 장미·보라꽃·말린 꽃잎의 플로럴 노트가 아름답게 겹쳐집니다. 입안에서는 2022년 특유의 부드러운 질감과 가늘고 고운 타닌이 네비올로의 전통적 구조를 보다 우아하게 풀어내며, 산도의 활력이 중심을 잡아 긴장감을 유지합니다. 뒤이어 화이트 페퍼·감초·삼나무·타바코·약한 스모크가 레이어를 더하며, 마무리에서는 짭짤한 미네랄과 은은한 허브 뉘앙스가 길고 세련된 여운을 남겨, 전통적 스타일 속에 현대적 부드러움이 더해진 조화로운 빈티지의 매력을 선명하게 드러냅니다.
