Glenmorangie

글렌모렌지, 18년 싱글 몰트 스카치 위스키

€207
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Glenmorangie, 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky

Glenmorangie Distillery는 1843년에 창업되었고, 현재 Moët Hennessy Louis Vuitton(LVMH) 그룹에 소속되어 있습니다. 스코틀랜드 북부 하이랜드 지역 Firth Dornach에 있으며, 해안에 위치한 위스키 양조장들과 같이, 소금물이 섞인 공기는 술이 숙성됨에 따라 매우 독특한 맛을 내게 됩니다. 글렌모렌지는 스코틀랜드 양조장 중 가장 높은 5.14m의 압축기를 사용합니다. 오직 가장 가벼운 순수증기만이 긴 구리로 된 목부에 도달할 수 있습니다. 이러한 결과로, 글렌모렌지 싱글 몰트 위스키는 특히 부드럽고 고상하며 우아합니다.

글렌모렌지 18년은 미국산 화이트 오크통에서 15년간 숙성한 후, 약 30%의 위스키는 스페인산 올로로소 캐스크로 이전되어 추가 3년간 숙성됩니다. 그리고 18년이 되었을 때, 두 가지 원료가 다시 합쳐져 풍부한 부케와 풍성한 맛을 자랑하는 위스키가 만들어집니다. 미묘한 꽃의 향과 우수한 올로로소 캐스크 덕분에 놀라운 공명을 가지고 있으며, 셰리의 건포도 같은 달콤함이 미국 오크의 견과류 향으로 조화를 이룹니다.

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