Chateau Trotanoy 2005
Château Trotanoy는 보르도 우안 포므롤을 대표하는 명가로, 끈적한 청색 점토(blue clay) 토양에서 비롯되는 강건한 구조와 깊이로 잘 알려져 있습니다. 펫뤼스와 인접한 핵심 구획에 위치하며, 과도한 장식 없이도 압도적인 밀도와 숙성 잠재력을 보여주는 것이 특징입니다. 오늘날에는 장-피에르 무에가문이 관리하며, 전통적인 포므롤의 힘과 엄격함을 가장 정직하게 구현하는 샤또로 평가받고 있습니다.
샤또 뜨로따누아 2005는 짙은 루비 컬러를 띠며, 아로마에서는 블랙베리, 블랙체리, 자두 등 풍부한 검은 과일 향과 함께 트러플, 시더우드, 감초, 다크 초콜릿, 흙내음, 스파이스가 조화롭게 어우러집니다. 팔레트에서는 풀바디의 농축된 과일 풍미가 입안을 채우며, 잘 다듬어진 타닌과 균형 잡힌 산도가 구조를 안정적으로 지지합니다. 피니시는 길고 정돈된 여운 속에 과일과 스파이스, 미네랄 느낌이 조화를 이루며, 숙성을 통해 점차 더 세밀하고 정제된 표현으로 발전할 수 있는 스타일입니다. The Wine Advocate에서는 2055년까지 숙성되는 즐거움을 느낄 수 있을 것으로 기대했습니다.
