Chateau Lafite Rothschild 2011
Chateau Lafite Rothschild는 1855년 유니버셜 파리 박람회에서의 랭킹에 따르면, 라피트는 "고급 와인 중 선두 주자"로 평가되었습니다. 라피트에 대한 최초의 알려진 기록은 1234년 Pauillac 북부의 Vertheuil Monastery의 대표인 Gombaud de Lafite가 나온 것입니다. 중세 봉건제에서 라피트가 언급되었으며, Gascon 언어로 "작은 언덕"을 의미하는 "la hite"에서 "Lafite"라는 이름이 지어졌습니다.
17세기에 Ségur 가문이 포도원을 조직하면서 이미 그 지역에 포도원이 있었을 것으로 생각되며, 라피트는 점차 위대한 와인 생산지로 명성을 얻게 되었습니다. 1670년대에 라피트 포도원을 심은 것으로 알려진 자크 드 세구르와 초기 1680년대에 이어 라피트는 1750년대에 루이 15세 왕의 즐겨찾는 와인이 되었습니다. 토마스 제퍼슨은 라피트의 충성고객이었으며, 심지어 포도원을 방문하기도 했습니다. 1973년부터 1976년의 작은 위기 이후, Baron Eric이 샤또를 운영하면서 우수성을 지향하고 새로운 기술 팀을 점차 추가하는 등 많은 발전을 이룩했습니다. 1985년에는 Baron Eric이 예술 사진 작가들을 초대하여 샤또 라피트를 촬영하는 전통을 시작했습니다. 오늘날에는 딸인 Saskia de Rothschild가 가족의 6세대로 와이너리를 이끌고 있습니다.
2011년은 봄의 더위와 여름철의 변덕스러운 날씨가 특징인 해였습니다. 수확 시즌에 우박이 왔고 생산량은 적었습니다.
샤또 라피트 로칠드 2011은 80%의 카베르네 소비뇽과 20%의 메를로로 블렌딩 되었습니다. 강렬하고 깊은 진홍색을 띱니다. 코에는 붉은 과일과 검은 과일, 회양목, 그리고 향신료 뉘앙스가 다양하게 피어납니다. 입안에서는 매우 풍부하고 섬세한 강렬함이 느껴집니다. 산도는 신선하며, 피니쉬는 매우 길고 복합적인 여운을 선사합니다.
Robert Parker's Wine Advocate에서는 "이 빈티지는 1999년과 2001년 빈티지와 유사한 구조감을 주며 숙성 잠재력은 20~25년 정도이지만, 2008, 2009, 2010 빈티지만큼의 위상에는 도달하지 못한다. 신선한 산도 덕분에 이 와인은 전통적인 라피트의 위대한 빈티지들보다 약간 더 절제된 느낌을 주지만, 그럼에도 불구하고 생동감과 신선함이 가득한 빈티지다."라고 평했습니다.
