Chateau Margaux 2021
Chateau Margaux는 보르도 프리미어 그랑 크뤼 와인 중 하나로 세계적으로 유명한 와인입니다. 500년 이상의 역사와 전통을 자랑하며, 포도 재배부터 와인 양조까지 많은 전문가들이 협력하여 완성된 와인입니다. 이 와인은 고급스러운 팔라디안 건물을 라벨에 담고 있으며, 와인의 섬세하고 유니크한 맛과 향이 특징입니다. 1977년, 이 와이너리를 구입한 André Mentzelopoulos씨의 딸인 Corinne Mentzelopoulos 여사가 현재 샤또 마고를 운영하고 있습니다.
2021 빈티지는 양조 과정에서 과하게 타닌을 추출하지 않기 위해 부드럽게 추출했고, 어려운 기후 환경에도 불구하고 와인의 농도는 뛰어났고 폴리페놀 지수도 높았습니다.
샤또 마고 2021 빈티지는 카베르네 소비뇽 87%, 메를로 8%, 카베르네 프랑 3%, 쁘띠 베르도 2%가 블렌딩 되었습니다. 과실의 순수함이 탁월하게 표현되어 있습니다. 레드커런트와 블랙커런트, 블랙베리, 감초, 연필심, 신선한 바질의 섬세한 아로마가 어우러져 향긋하게 퍼지며, 크리미하고 부드러운 타닌, 풍부한 볼륨감이 느껴집니다. 빈티지 특유의 집중도 높은 미디움 팔레트가 완벽한 균형을 이루고 농축미를 느끼게 합니다. 피니시는 매우 구조적이고 우아합니다. 2030년부터 즐기는 것을 추천합니다.
