Champagne Drappier, Grande Sendree 2010
샴페인 드라피에(Drappier)는 1808년 설립 이래 8대에 걸쳐 전통을 이어온 가족 경영 샴페인 하우스로, 자연주의 철학을 바탕으로 순수한 테루아의 매력을 담아낸 샴페인을 선보이고 있습니다. 황산화제를 거의 사용하지 않고, 태양광 시스템과 친환경 소재를 사용하는 지속 가능한 와이너리로도 잘 알려져 있으며, 프랑스 전 대통령 샤를 드 골과 디자이너 필립 스탁 등 수많은 셀러브리티들의 사랑을 받는 브랜드입니다.
Champagne Drappier, Grande Sendrée 2010은 섬세함과 구조감이 조화를 이루는 정교한 빈티지 샴페인입니다. 갓 구운 브리오슈와 잘 익은 배, 말린 살구, 감귤류 껍질의 향이 복합적으로 어우러지며, 입안에서는 크리미한 질감과 함께 백악질에서 오는 생동감 있는 미네랄 터치가 인상적입니다. 세련된 산미와 함께 은은한 꿀, 구운 견과류, 약간의 흰 꽃 향기가 여운으로 남아, 우아하고 균형 잡힌 피니시를 완성합니다.
