Jean-Luc Jamet Cote Rotie 'Terrasses' 2019
Jean-Luc Jamet는 북부 론 꼬뜨 로띠의 전통을 현대적으로 계승한 대표적인 생산자로, 과거 자메 가문 도멘에서 축적한 경험을 바탕으로 독립 이후에도 절제된 힘과 정교한 테루아 표현을 일관되게 추구하고 있습니다. 그는 급경사의 테라스 포도밭을 정성스럽게 관리하며, 과도한 오크나 추출을 피하고 시라 품종 고유의 향과 구조를 또렷하게 드러내는 데 집중합니다. 장 뤽 자메의 와인은 꼬뜨 로띠 특유의 섬세함과 긴장감을 바탕으로, 숙성과 함께 깊이를 더하는 클래식한 북부 론의 미덕을 충실히 보여줍니다.
꼬뜨 로띠 ‘테라스’ 2019는 잘 익은 블랙베리와 블랙체리의 농밀한 과실 향 위로 바이올렛과 후추, 스모키한 미네랄 뉘앙스가 층층이 펼쳐집니다. 입안에서는 2019 빈티지 특유의 풍부한 과실 밀도와 따뜻한 질감이 느껴지면서도, 산도와 타닌이 단단하게 균형을 이루어 와인의 흐름을 곧게 잡아줍니다. 타닌은 미세하고 촘촘하게 쌓여 있어 젊은 시기에도 접근성이 있으면서, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 향과 구조로 발전할 잠재력을 충분히 보여줍니다. 전반적으로 힘과 우아함이 조화를 이루는 꼬뜨 로띠의 정석적인 스타일입니다.
