Domaine Bruno Clair, Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos du Fonteny Monopole 2022
도멘 브루노 클레어는 부르고뉴 코트 드 뉘 지역을 대표하는 와이너리로, 1979년 Marsannay를 중심으로 설립되었습니다. 브루노 클레어는 수 세대에 걸친 포도 재배와 와인 양조의 전통을 계승하고 있으며, Clos de Bèze, Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune 등 부르고뉴 전역의 주요 포도밭을 소유하고 있습니다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 감각을 더해 각 포도밭의 테루아를 정직하게 표현하는 와인을 만드는 것이 이 도멘의 철학입니다. 특히 Marsannay 지역의 품질과 잠재력을 끌어올리는 데 큰 역할을 하며, 이 지역을 부르고뉴의 중요한 산지로 재조명하는 데 기여하고 있습니다.
도멘 브루노 클레어, 끌로 뒤 폰트니 모노폴 2022는 루비 컬러를 띠며, 달콤한 체리, 자두, 붉고 검은 다양한 베리류, 말린 바이올렛의 아로마가 인상적으로 펼쳐집니다. 2022년 해당 지역의 가뭄과 지속적인 바이러스 문제로 수확량이 감소했지만, 어려움을 극복한 결과 와인은 구조감이 깊고 진중하며, 체리, 자두, 스모크의 아로마와 강한 타닌을 가진 미디엄-풀바디 와인으로 탄생했습니다. 깊고 농밀함, 우아하고 힘 있는 모습을 보여주는 이 와인은 3~5년 이상 더 숙성한 후 즐기는 것을 추천합니다.
