Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru 2004
Domaine Bonneau du Martray는 꼬르똥 언덕 정상부의 샤를마뉴 구획을 중심으로, 단일 그랑 크뤼에 모든 역량을 집중해 온 전통 도멘입니다. 포도밭의 위치와 석회질 토양에서 비롯되는 긴장감과 구조를 무엇보다 중시하며, 과도한 오크나 장식적 양조를 배제하고 숙성에 견디는 순수한 미네랄리티를 핵심 가치로 삼아 왔습니다. 그 결과, 보노 뒤 마트레이의 꼬르똥 샤를마뉴는 세월과 함께 깊이를 더하는 클래식한 기준점으로 평가받고 있습니다.
도멘 보노 뒤 마트레이, 꼬르똥 샤를마뉴 그랑 크뤼 2004는 레몬 제스트와 청사과, 배의 맑고 단정한 과실 향 위로 흰 꽃과 아몬드, 분필과 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 차분하게 펼쳐집니다. 입안에서는 2004 빈티지 특유의 곧고 선명한 산도가 중심을 이루며, 숙성을 거치면서도 와인의 구조와 긴장감이 매우 또렷하게 유지됩니다. 과실의 질감은 부드럽게 정제되어 있으나 크리미함보다는 직선적인 인상이 강하고, 피니시에서는 짠맛이 느껴지는 미네랄과 시트러스 풍미가 길고 정교하게 이어집니다. 전반적으로 화려함보다는 정밀함과 균형, 그리고 클래식한 숙성미가 돋보이는 스타일로, 꼬르똥 샤를마뉴의 고전적 성격을 가장 순수하게 보여주는 빈티지 중 하나입니다.
