Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Blanc 2020
도멘 퐁텐-가냐르는 샤사뉴-몽라쉐 중심에서 가장 전통적이고 정교한 스타일을 지켜온 가족 도멘으로, 과도한 개입을 배제한 순도 높은 양조를 통해 각 포도밭의 미세한 개성을 투명하게 표현하는 것으로 높이 평가받고 있습니다. 오랜 세월 동안 소유해온 다양한 1er Cru 구획들 중에서도 ‘모르조(Morgeot)’는 도멘의 힘 있고 구조적인 샤사뉴 스타일을 가장 명확하게 보여주는 핵심 포도밭입니다.
2020년은 고온·건조한 기후로 인해 과실 밀도와 볼륨이 크게 상승한 해로, 잘 익은 화이트 피치·라임 커드·골든 애플의 농밀한 향이 크리미한 텍스처와 함께 깊고 넓은 볼륨을 형성합니다. 모르조 특유의 파워풀한 구조 위로 부싯돌·바닐라·헤이즐넛이 고급스럽게 레이어를 이루며, 따뜻한 해의 농도 속에서도 석회질 미네랄이 중심을 잡아주어 긴장감 있는 균형을 유지하고 길고 견고한 여운을 남깁니다.
