Vouette & Sorbée

부에떼 소르베, 피델 엑스트라 브뤼

€125
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Vouette & Sorbée (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인
  • 빈티지: 정보 없음(NV)
  • 주요 품종: 피노 누아
  • 품종 구성: 피노 누아 100%
  • 알콜 함량: 12.0%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.1 (바로가기)
  • 특징: Blanc de Noirs
  • 로버트 파커(Wine Advocate): 94
  • 와인 스펙테이터(WS): 91

Vouette & Sorbee Fidele Extra Brut

Vouette & Sorbée는 Bertrand Gautherot와 Hélène Gautherot 부부가 운영하는 도멘으로, 1998년부터 유기농 및 바이오다이내믹 방식을 도입하여 샴페인을 생산하고 있습니다. 와이너리는 샹파뉴 남부 Côte des Bar 지역의 Buxières-sur-Arce 마을에 위치하며, 평균 수령 35년 이상의 포도나무가 자생하는 약 5헥타르 규모의 포도밭을 소유하고 있습니다.

부에떼 소르베가 피노 누아로만 만든 블랑 드 누아 샴페인 '피델'은 신선한 붉은 과실 향과 풍미를 가득 느낄 수 있으며, 다른 샴페인보다 상대적으로 낮은 기압(4.5, 통상 6)으로 병입되어 있어 더욱 우아한 질감을 보여 주는 것이 특징입니다.

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