Chateau de Charodon, Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2022
Chateau de Charodon은 프랑스 부르고뉴 지역의 본(Beaune) 근처 몽타니-레-본(Montagny-lès-Beaune)에 위치한 와이너리로, 루이 발레(Louis Vallet)에 의해 2010년에 설립되었습니다. 루이 발레는 부르고뉴의 전통적인 와인 생산 가문인 피에르 부레(Pierre Bourée)의 3세대로, 가족의 유산과 국제적인 경험을 바탕으로 샤또 드 샤호동을 시작했습니다. 샤또 드 샤호동은 처음 1,200병의 와인을 생산하며 시작했지만, 현재는 연간 약 42,000병을 생산하는 규모로 성장했습니다. 떼루아의 특성을 잘 표현한 와인을 생산하는 와이너리로 평가받고 있습니다.
Chateau de Charodon, Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2022은 본(Beaune) 지역의 1급 포도밭 ‘레 슈아슈(Chouacheux)’에서 생산된 피노 누아로, 섬세함과 깊이를 모두 갖춘 부르고뉴 프리미에 크뤼 와인입니다. 섬세한 붉은 과일 향과 함께 우아한 구조감을 지니고 있으며, 균형 잡힌 추출과 생동감 있는 에너지가 특징입니다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 2022 빈티지는 전반적으로 우아하고 균형 잡힌 스타일로, 지금 마시기에도 좋지만 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.
