Jean-Luc Jamet Collines Rhodaniennes Syrah 'Valine' 2018
Jean-Luc Jamet는 북부 론의 핵심 산지인 꼬뜨 로띠에서 전통을 쌓아온 뒤, 보다 넓은 론 지역의 테루아를 자신만의 시선으로 해석해 온 생산자입니다. 그는 급경사 테라스 포도밭에서 체득한 정밀한 포도 재배와 절제된 양조 철학을 바탕으로, 일상적인 등급의 와인에서도 시라 품종의 순도와 구조를 명확하게 드러내는 데 집중합니다. ‘발린(Valine)’은 이러한 철학이 잘 드러나는 와인으로, 과장 없이 담백하지만 북부 론 시라의 개성과 긴장감을 분명히 전달하는 것이 특징입니다.
꼴린 호다니엔느 시라 ‘발린’ 2018은 블랙체리와 블랙베리의 선명한 과실 향 위로 후추와 허브, 은은한 스모키 뉘앙스가 자연스럽게 어우러집니다. 입안에서는 2018 빈티지 특유의 잘 익은 과실감과 부드러운 질감이 중심을 이루며, 시라 특유의 스파이시한 캐릭터와 산도가 균형을 이루어 깔끔한 흐름을 보여줍니다. 타닌은 거칠지 않고 유연하게 정리되어 있어 접근성이 좋으며, 여운에서는 미네랄과 향신료의 뉘앙스가 잔잔하게 남습니다. 전반적으로 부담 없이 즐길 수 있으면서도 장 뤽 자메의 정체성이 또렷하게 느껴지는, 정제된 데일리 북부 론 스타일의 시라입니다.
