The Balvenie

더 발베니, '더 크리에이션 오브 어 클래식' 싱글 몰트 스카치 위스키

€201
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

The Balvenie, 'The Creation of a Classic' Single Malt Scotch Whisky

발베니 위스키 양조장은 스코틀랜드의 전통적인 바네프셔 카운티 내 더프타운 교구에 위치하고 있습니다. 이 싱글 몰트 위스키 양조장은 케언고름 산맥과 모레이 퍼스 연안 사이에 있는 스코틀랜드 북동부에 위치합니다. 발베니 양조장은 Glenfiddich 양조장 건설자로도 알려진 윌리엄 J. 그랜트에 의해 1892년에 설립되었습니다. 발베니에서의 증류는 1983년 5월 1일에 시작되었지만 첫 번째 싱글 몰트 위스키는 1973년에만 병에 담겨 출시되었습니다. 이전에는 발베니 위스키는 블렌딩 용도로만 사용되었습니다. 발베니 양조장은 로비 더브 샘에서 물을 얻습니다. 발베니에서는 현재 4개의 워시 스틸과 5개의 스피릿 스틸이 사용 중에 있습니다.

The Balvenie Stories 시리즈는 위스키에 쓰인 개성있는 이야기들을 담고 있습니다. The Balvenie Stories The Creation of a Classic도 특별하고 독특한 위스키입니다. 이 위스키는 David C. Stewart MBE의 창의성과 발명에 대한 이야기를 전합니다. 이는 나무 마감에 대한 개척적인 연구와 새로운 시도를 참조하며 팀원들이 인내심과 끈기로 놀라운 것을 창조하려고 시도한 이야기입니다. 독특한 위스키 조합의 장인 정신을 증명하는 것입니다. 발베니 애호가들은 스페이사이드 증류소의 최상의 샘물, 최상의 보리 및 최상의 나무라는 개념을 사랑합니다.

The Balvenie Stories The Creation of a Classic은 우아한 40%의 도수와 클래식한 발베니 향기와 섬세한 달콤함을 가지고 나타납니다. 먼저 코에서 활기찬 바닐라와 스파이스 향이 느껴집니다. 이어서 해맑은 보리와 아침 식사 시리얼을 연상시키는 풍부한 토양과 맥아향이 느껴집니다. 고급 쉐리의 향기가 천천히 느껴지면서 첫모금을 기대하게 만듭니다. 부드럽고 매끄러운 구조로, 꿀 모과 시럽의 향과 버터 토피의 흔적이 조화롭게 어우러져 미묘한 향신료 향과 유럽 참나무의 뚜렷한 조화가 드러납니다. 매우 길게 지속되는 스파이시 오크의 향과 거의 인식하기 어려운 바닐라의 향으로 끝납니다.

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