도멘 꼼뜨 리제 벨레르, 본 로마네 2007

Domaine du Comte Liger-Belair, Vosne-Romanee 2007

도멘 꼼뜨 리제 벨레르(Domaine du Comte Liger-Belair)는 부르고뉴 귀족 가문의 유산을 계승한 상징적인 생산자로, 본 로마네를 중심으로 떼루아의 품격과 균형을 가장 우아한 방식으로 표현해 온 도멘입니다. 과도한 힘이나 농축을 지양하고, 섬세한 추출과 긴 호흡의 숙성을 통해 피노 누아가 지닌 질감과 향의 결을 정교하게 다듬는 것이 특징입니다. 특히 본 로마네 빌라쥬급 와인에서도 그랑 크뤼에 맞닿은 구조와 깊이를 보여주며, 리제 벨레르 특유의 절제된 미학과 장기 숙성 잠재력을 가장 순수한 형태로 경험할 수 있는 출발점으로 평가받습니다.

도멘 꼼뜨 리제 벨레르 본 로마네 2007은 비교적 서늘하고 클래식한 성격을 지닌 2007 빈티지의 조건을 충실히 반영해, 붉은 체리와 크랜베리의 맑은 과실 향 위로 장미 꽃잎과 바이올렛, 은은한 향신료와 숲 바닥을 연상시키는 뉘앙스가 섬세하게 어우러집니다. 입안에서는 과실의 농축보다는 투명한 질감과 균형이 중심을 이루며, 잘 숙성된 타닌이 부드럽고 곱게 정리되어 와인의 흐름을 차분하게 이끕니다. 산도는 여전히 생기를 유지하고 있어 전체적인 인상이 늘어지지 않으며, 피니시에서는 본 로마네 특유의 관능적인 향과 함께 우아한 여운이 길게 이어집니다. 전반적으로 화려함보다는 정제미와 조화가 강조된 스타일로, 현재 완숙 단계에 접어들어 지금 마시기에 매우 이상적인 빈티지입니다.