도멘 데 꽁뜨 라퐁, 볼네 상트노 뒤 밀리유 프리미에 크뤼 2023

Domaine des Comtes Lafon, Volnay Santenots-du-Milieu 1er 2023

도멘 데 꽁뜨 라퐁(Domaine des Comtes Lafon)은 뫼르소(Meursault)를 본거지로 하는, 부르고뉴 최고의 도멘 중 하나입니다. 화이트로 가장 유명하지만, 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)의 손길 아래 비오디나미로 빚어내는 볼네(Volnay)의 레드 또한 정상급으로 손꼽힙니다. '상트노 뒤 밀리유(Santenots-du-Milieu)'는 라퐁이 소유한 볼네 최고의 프리미에 크뤼로, 힘과 우아함, 깊이를 함께 갖춘 명당입니다.

도멘 데 꽁뜨 라퐁 볼네 상트노 뒤 밀리유 프리미에 크뤼 2023은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 체리와 라즈베리, 검은 자두에 제비꽃과 은은한 향신료, 가죽과 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 정교하게 짜인 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 짜임새 있게 감싸며, 상트노다운 단단한 골격과 라퐁 특유의 우아한 깊이, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.