Domaine des Comtes Lafon, Montrachet Grand Cru 2003
Domaine des Comtes Lafon는 뫼르소를 대표하는 전설적인 도멘으로, 철저한 포도밭 관리와 테루아 중심의 양조 철학을 통해 부르고뉴 화이트 와인의 기준을 확립해온 명가입니다. 도멘 데 꽁뜨 라퐁은 바이오다이내믹 농법을 바탕으로 포도밭의 생태를 존중하며, 과도한 양조 개입을 배제하고 자연스러운 숙성을 통해 각 클리마의 개성을 극대화합니다. 몽라쉐 그랑 크뤼는 이 도멘이 보유한 가장 상징적인 포도밭 중 하나로, 부르고뉴 화이트의 정점으로 평가받는 테루아를 담아내는 최고봉의 와인입니다.
도멘 데 꽁뜨 라퐁, 몽라쉐 그랑 크뤼 2003은 기록적으로 더웠던 2003년 빈티지의 영향으로 풍부한 성숙도와 농밀한 질감을 지니며, 잘 익은 복숭아와 살구, 열대 과실의 관능적인 향 위로 헤이즐넛과 아몬드, 버터와 꿀, 은은한 스파이스와 미네랄 뉘앙스가 깊이 있게 어우러지고, 입안에서는 넉넉한 볼륨감과 오일리한 질감 속에서도 라퐁 특유의 정제된 구조와 잔존하는 산미가 균형을 이루며, 길고 장엄한 여운으로 몽라쉐다운 위엄을 드러냅니다.
