Domaine Stephane Magnien, Clos-Saint-Denis Grand Cru 2021
도멘 스테판 마니앙(Domaine Stéphane Magnien)은 쥬브레 샹베르탱을 기반으로 한 가족 도멘으로, 전통을 존중하는 양조와 섬세한 추출을 통해 떼루아의 개성을 투명하게 표현하는 생산자입니다. 그랑 크뤼에서는 과도한 힘을 앞세우기보다 구조와 균형, 장기 숙성 잠재력을 중시하며, 밭이 지닌 본연의 품격을 차분하게 드러냅니다. 샤름-샹베르탱(Charmes-Chambertin)은 관능적인 질감과 우아한 아로마가 공존하는 그랑 크뤼로, 마니앙의 정제된 스타일과 특히 잘 어울리는 밭으로 평가받습니다.
도멘 스테판 마니앙 샤름 샹베르탱 그랑 크뤼 2020은 블랙체리와 잘 익은 라즈베리의 풍부한 과실 향에 감초와 다크 스파이스, 은은한 오크 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 2020 빈티지 특유의 농도감과 부드러운 타닌이 안정적인 구조를 형성하며, 질감은 한층 더 실키하고 여운은 깊게 이어집니다. 전반적으로 관능성과 밀도가 강조된 스타일로, 비교적 이른 시기부터 매력을 보여주면서도 충분한 숙성 잠재력을 갖추고 있습니다.
