Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Blanc 2023
도멘 퐁텐-가냐르는 샤사뉴-몽라쉐 중심에서 가장 전통적이고 정교한 스타일을 지켜온 가족 도멘으로, 과도한 개입을 배제한 순도 높은 양조를 통해 각 포도밭의 미세한 개성을 투명하게 표현하는 것으로 높이 평가받고 있습니다. 오랜 세월 동안 소유해온 다양한 1er Cru 구획들 중에서도 ‘모르조(Morgeot)’는 도멘의 힘 있고 구조적인 샤사뉴 스타일을 가장 명확하게 보여주는 핵심 포도밭입니다.
2023년은 전체적으로 균형감이 좋고 보다 클래식한 스타일이 돌아온 해로, 레몬 제스트·화이트 플라워·그린 피치의 산뜻하고 에너지 있는 향이 중심을 이루며, 입안에서는 밝은 산도와 쿨한 미네랄이 모르조의 볼륨 있는 바탕 위에서 정교하게 뻗어 시원하면서도 선명한 흐름을 만듭니다. 은은한 허브·너티함·슬림한 스모크가 여운에 더해져 현대적이면서도 구조감 있는 모르조의 매력을 세련되게 표현합니다.
