Louis Roederer, Cristal Brut Champagne 2005
루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 Jean-Claude Rouzaud와 그의 아들 Frédéric의 지도 아래 운영되고 있습니다.
루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.
루이 로드레, 크리스탈 브뤼 샴페인 2005는 생기 넘치고 끊임없는 거품으로, 안정적이고 부드러운 크림 같은 흐름을 보여줍니다. 사과, 복숭아, 감귤 등 강렬하고 우아하고 풍부한 과일 향이 나타납니다. 몇 분 후에 전형적인 샤르도네 특징이 나타납니다: 백색 꽃(아카시아), 말린 과일, 버터 캐러멜 힌트로, 거의 바닐라 같은 페이스트리를 연상시키는 것들입니다. 입안에서의 느낌은 풀 바디이며 부드럽습니다. 햇볕에 쬐어 익은 흰색과 노란색 과일의 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 이 맛은 샤르도네 특징입니다: 접근하기 쉽고 풍부하며 육중한 과일과 따뜻하고 거의 버터 같은 힌트가 결합되어 있습니다. 측정된 거품과 신선한 석회암 특질이 입안에서 순수하고 우아한 인상을 줍니다. 마무리는 약간 탄력이 있고 맛있고 오래 남아있는, 감각적이고 거의 달콤한 맛이 납니다. 크리스탈 2005는 그 향기의 열림과 전형적인 샤르도네 특성으로 다른 모든 크리스탈 빈티지와 차별화됩니다. 익은 2005 년도의 포도로 만들어진 와인은 풍부함과 오래가는 품질, 우아함, 일관성을 결합한 독특한 성격의 와인입니다. 부르고뉴와도 유사한 매력을 떠올리게 합니다.
