Vincent Girardin, Meursault Premier Cru Les Genévrières 2022
Girardin 가문은 17세기부터 와인을 생산한 가문 출신으로, Vincent은 어린 시절부터 포도 나무와 함께 일하는 것에 열정을 가지고 있었습니다. 1980년, 그는 19살의 나이에 독립을 결심하고 부모님으로부터 상속받은 5에이커의 포도밭에서 1982년부터 자신의 이름을 건 와인을 생산하기 시작했습니다.
그는 떼루아의 진정성을 글라스에 담는 것을 목표로 수작업 수확, 바이오다이나믹, 유기농 농법의 도입, 지속 가능한 농법을 추구하며 다양한 도전을 했고, 그의 와인 품질은 곧 전 세계의 와인 전문가들에 의해 인정되었습니다.
뱅상 지라르댕, 뫼르소 프리미에 크뤼 레 제네브리에르 2022는 평균 수령 60년의 포도로 양조 되며, 이 구역은 점토질, 석회암 토양으로 이루어져 있습니다. 와인은 진하고 우아한 매력을 갖고 있는데, 아몬드, 갓 구운 빵, 고급 향신료, 그리고 구운 말린 과일의 풍미가 다채롭게 펼쳐집니다. 바닐라 향과 시트러스 향이 어우러지며 풍성한 느낌을 주며, 긴 여운으로 마무리됩니다.
