[공동구매 특가] 위베르 라미, 샤사뉴 몽라쉐 프리미어 크뤼 '레 마슈렐' 2023

Domaine Hubert Lamy, Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' 2023

위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)는 1973년 위베르 라미가 생토방(Saint-Aubin)에 설립한 도멘으로, 현재는 그의 아들 올리비에 라미(Olivier Lamy)가 이끌며 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 지평을 열고 있습니다. 라미 가문은 17세기부터 포도 재배 전통을 이어온 긴 역사를 자랑하며, 올리비에의 혁신적이고 실험적인 접근을 통해 세계적인 명성을 얻게 되었습니다. 올리비에 라미는 초고밀도 식재, 긴 프레스 과정, 대형 오크통 숙성 등 차별화된 양조 철학을 바탕으로, 테루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 만들어냅니다. 그의 와인은 높은 에너지와 탁월한 미네랄리티, 정밀한 구조감으로 ‘현대 부르고뉴 화이트의 교본’이라 불리며 애호가들 사이에서 절대적인 신뢰를 받고 있습니다.

‘레 마슈렐(Les Macherelles)’은 샤사뉴 몽라쉐 북쪽 경사면에 위치한 프리미에 크뤼 포도밭으로, 점토와 석회질이 어우러진 토양에서 풍성한 과실미와 미네랄 구조가 뛰어난 와인이 생산됩니다. 상대적으로 드물게 접할 수 있는 구획이지만, 라미의 손길을 거치면 와인의 정교함과 잠재력이 극대화되어 샤사뉴 특유의 힘과 우아함을 동시에 보여줍니다.

2023년은 따뜻한 여름과 적절한 강우로 포도의 균형 잡힌 성숙이 가능했던 해로, 과실의 농도와 신선함이 모두 살아 있습니다. 레 마슈렐 2023은 잘 익은 레몬과 흰 복숭아, 사과의 향이 우아하게 피어나며, 아카시아 꽃과 아몬드, 라임 제스트의 섬세한 뉘앙스가 뒤를 잇습니다. 입 안에서는 크리미한 질감과 선명한 산미가 어우러져 긴장감과 균형감을 동시에 보여주며, 미네랄리티가 뚜렷한 긴 피니시로 이어집니다. 젊은 시기에도 생동감 있게 즐길 수 있지만, 숙성을 거치면 더욱 깊은 복합성과 세련된 우아함을 드러낼 와인입니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 1월 12일(월) ~ 1월 18일(일)
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