Weingut Saalwachter

잘베흐터, 샤르도네 R 2022

€100
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Weingut Saalwachter, Chardonnay R 2022

독일 라인헤센(Rheinhessen) 지역의 신세대 생산자 바인가우트 잘베흐터(Weingut Saalwächter)는 전통과 현대적 감각을 조화롭게 결합한 가족 경영 와이너리입니다. 유기농 재배와 최소 개입 양조 철학을 바탕으로, 토양과 빈야드의 개성을 순수하게 표현하는 와인을 생산합니다.특히 샤르도네와 실바너 품종에서 두각을 나타내며, 섬세한 산도와 미네랄 중심의 구조를 통해 라인헤센 테루아의 새로운 가능성을 보여주는 생산자로 평가받고 있습니다.

잘베흐터, 샤르도네 R 2022는 잘 익은 레몬과 배, 흰 꽃 향에 이어 은은한 헤이즐넛과 토스티한 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 입안에서는 선명한 산도와 크리미한 질감이 균형을 이루며, 석회질 토양에서 기인한 미네랄리티가 긴 여운을 남깁니다.

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