Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 'Cerretalto' 2010
Casanova di Neri는 몬탈치노에서 혁신과 전통을 균형 있게 결합해온 대표적인 생산자로, 단일 포도밭의 개성을 극대화한 브루넬로로 세계적인 명성을 쌓아왔습니다. 그중 체레탈토(Cerretalto)는 와이너리의 최상급 포도밭에서 탄생한 아이콘 와인으로, 몬탈치노에서도 특히 강렬한 구조감과 깊이를 지닌 테루아를 반영합니다. 까사노바 디 네리는 체레탈토를 통해 산지오베제의 힘과 정교함, 그리고 장기 숙성 잠재력을 극대화하며, 현대 브루넬로의 기준을 제시해 왔습니다.
까사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치노 '체레탈토' 2010은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 농밀한 검은 체리와 자두, 블랙베리에 제비꽃과 발사믹 허브, 카카오와 은은한 향신료가 어우러져 깊고 우아하게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 정교하게 짜인 타닌과 산지오베제 특유의 또렷한 산미가 농밀한 과실을 단정하게 감싸며, 위대한 빈티지다운 완벽한 균형과 깊이, 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.
