끌로 후자, 소뮈르 샹피니 레 뿌아이유 2017

 Clos Rougeard, Saumur-Champigny Les Poyeux 2017

끌로 후자(Clos Rougeard)는 프랑스 루아르(Loire) 소뮈르 샹피니(Saumur-Champigny)를 대표하는, 전설적인 컬트 도멘입니다. 오랜 세월 푸코(Foucault) 형제가 이어온 이곳은, 오래된 고목의 카베르네 프랑(Cabernet Franc)을 정성껏 가꾸고 오크 숙성을 거쳐 더없이 깊고 우아한 와인을 빚어내며 루아르 레드의 정점으로 손꼽혀 왔습니다. 전 세계 애호가들이 손꼽아 기다리는, 가장 구하기 어려운 이름 중 하나입니다. '레 뿌아이유(Les Poyeux)'는 빼어난 단일 밭에서 비롯된 뀌베로, 르 끌로와 어깨를 나란히 하는 화사함과 정교한 깊이가 돋보이는 명품입니다.

끌로 후자 소뮈르 샹피니 레 뿌아이유 2017은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 검은 체리와 라즈베리, 카시스에 제비꽃과 은은한 향신료, 연필심과 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱고 정교하게 짜인 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 우아하게 감싸며, 카베르네 프랑 특유의 향기로운 결과 단일 밭에서 온 정교한 깊이, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.