{"product_id":"도멘-뒤로셰-쥬브레-샹베르땡-프리미에-크뤼-라보-생-작-1989","title":"도멘 뒤로셰, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 '라보 생 작' 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Duroche, Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaut Saint-Jacques' 1989\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 뒤로셰(Domaine Duroché)는 부르고뉴 Gevrey-Chambertin에 자리한 가족 경영 와이너리로, 5대에 걸쳐 쥬브레 샹베르땡의 뛰어난 떼루아를 계승해오고 있습니다. 현재는 피에르 뒤로셰(Pierre Duroché)가 도멘을 이끌며, 유기농에 가까운 포도 재배와 최소 개입 양조를 통해 각 포도밭의 개성을 순수하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 특히 낮은 수확량과 절제된 오크 사용으로 섬세하면서도 깊이 있는 스타일을 완성하며, 오늘날 부르고뉴 애호가들이 가장 주목하는 컬트 생산자 가운데 하나로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 뒤로셰, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 '라보 생 작' 1989는 따뜻하고 뛰어난 품질을 보였던 1989 빈티지와 30년이 넘는 숙성이 어우러져 말린 체리와 붉은 자두, 무화과의 깊은 과실 향 위에 장미 포푸리, 삼나무, 가죽, 송로버섯, 젖은 흙과 야생 버섯의 복합적인 향이 펼쳐집니다. 입안에서는 세월과 함께 부드럽게 녹아든 탄닌과 여전히 살아있는 산도가 균형을 이루며, 숙성에서 비롯된 감칠맛과 미네랄이 긴 여운으로 이어집니다. 클래식 부르고뉴가 보여줄 수 있는 우아함과 깊이를 온전히 느낄 수 있는 성숙한 빈티지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Duroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53277319528714,"sku":"17039","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17039-domaine-duroche-gevrey-chambertin-1er-cru-lavaut-saint-jacques-1989-o.png?v=1782796540","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%eb%92%a4%eb%a1%9c%ec%85%b0-%ec%a5%ac%eb%b8%8c%eb%a0%88-%ec%83%b9%eb%b2%a0%eb%a5%b4%eb%95%a1-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-%eb%9d%bc%eb%b3%b4-%ec%83%9d-%ec%9e%91-1989","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}