[공동구매 특가] 도멘 미쉘 니엘롱, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 샹 갱' 2020

Domaine Michel Niellon, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Champs Gains' 2020

도멘 미쉘 니엘롱(Domaine Michel Niellon)은 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는 명문 생산자로, 낮은 수확량과 절제된 양조를 통해 떼루아의 순수함을 표현하는 것으로 유명합니다. '레 샹 갱(Les Champs Gains)'은 퓔리니 몽라쉐와 맞닿은 프리미에 크뤼로, 석회암과 점토 토양, 서늘한 미기후가 만들어내는 선명한 산도와 미네랄리티가 특징입니다. 니엘롱은 과도한 오크 사용을 지양하며, 포도밭 본연의 우아함과 긴장감을 섬세하게 담아냅니다.

도멘 미쉘 니엘롱, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 샹 갱' 2020은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 빈티지의 장점을 담아 잘 익은 레몬과 황도복숭아, 서양배, 감귤의 풍부한 과실 향에 아카시아, 브리오슈, 구운 헤이즐넛의 고소한 풍미가 조화를 이룹니다. 입안에서는 농밀한 과실과 크리미한 질감이 풍성하게 펼쳐지며, 석회암 토양에서 비롯된 선명한 미네랄과 생기 있는 산도가 균형을 잡아줍니다. 피니시에는 레몬 커드와 구운 아몬드, 부싯돌의 미네랄이 길고 우아하게 이어지며, 따뜻한 빈티지의 풍성함과 레 샹 갱 특유의 긴장감이 조화롭게 표현됩니다.

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• 행사 기간: 7월 27일(월) ~ 8월 2일(일)
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