도멘 베르나르 보냉, 뫼르소 라 헝꽁트레 2023

Domaine Bernard-Bonin, Meursault La Rencontre 2023

도멘 베르나르 보냉은 1998년 남편 니콜라 베르나르(Nicolas Bernard)와 아내 베로니크 보냉(Veronique Bonin)이 설립했습니다. 베로니크 보냉은 유명한 미쉘로(Michelot) 가문의 딸입니다. 그들은 뫼르소, 뫼르소 프리미에 크뤼, 그리고 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 지역에 있는 7헥타르의 포도밭을 소유하고 경작하고 있습니다.

'라 헝꽁트레(La Rencontre)’는 뫼르소 마을급임에도 불구하고 밀도와 긴장감을 겸비한 표현으로, 도멘의 미학을 가장 직관적으로 보여주는 뀌베입니다.

도멘 베르나르 보냉 뫼르소 라 헝꽁트레 2023은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 흰 복숭아, 시트러스에 흰 꽃과 헤이즐넛, 녹인 버터와 부싯돌을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러져 화사하게 피어오릅니다. 입 안에서는 크리미한 질감 위로 곧게 뻗는 생기 넘치는 산미와 짭조름한 미네랄이 정교하게 균형을 잡아주며, 오래된 고목에서 온 밀도와 정밀한 깊이, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.