도멘 아르누 라쇼, 뉘 생 조르쥬 2019
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.0 (Domaine Arnoux-Lachaux Nuits Saint Georges 2019
도멘 아르누 라쇼는 본 로마네를 기반으로 한 부르고뉴의 명문 생산자로, 샤를 라쇼(Charles Lachaux)의 혁신적인 포도밭 관리와 섬세한 양조 철학을 통해 세계적인 주목을 받고 있습니다. 높은 수관 관리와 전송이 발효, 절제된 추출을 통해 포도 본연의 순수한 과실과 떼루아의 개성을 표현합니다. 뉘 생 조르쥬는 탄탄한 구조와 깊은 과실이 특징인 산지로, 아르누 라쇼는 여기에 섬세한 꽃 향과 실키한 질감을 더해 빌라쥬급 이상의 정교함을 보여줍니다.
도멘 아르누 라쇼, 뉘 생 조르쥬 2019는 따뜻하고 건조했던 2019년의 기후를 반영해 잘 익은 블랙체리와 라즈베리, 붉은 자두의 풍성한 과실에 장미와 제비꽃, 감초와 은은한 향신료가 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 농밀하면서도 맑은 과실과 실크처럼 부드러운 탄닌이 조화를 이루며, 충분한 성숙도에서 오는 풍부한 질감 속에서도 생생한 산도와 미네랄리티가 균형을 잡아줍니다. 검붉은 과실과 꽃 향, 섬세한 향신료가 길게 이어지며 뉘 생 조르쥬의 깊이와 아르누 라쇼 특유의 우아함을 동시에 보여줍니다.
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