{"product_id":"도멘-앙리-부아이요-바타드-몽라쉐-그랑-크뤼-2018","title":"도멘 앙리 부아이요, 바타드 몽라쉐 그랑 크뤼 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Henri Boillot, Batard-Montrachet Grand Cru 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*최근 빈티지부터 앙리 부아이요는 레이블을 ‘Henri Boillot’로 통일 표기하고 있습니다. 도멘과 메종 구분은 상품명에서 확인하실 수 있으니 구매 시 참고 부탁드립니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e앙리 부아이요는 뫼르소를 거점으로 풀리니 몽라쉐와 꼬뜨 드 본의 정상급 화이트를 생산하며, 현재는 아들 기욤 부아이요(Guillaume Boillot)와 함께 도멘을 이끌고 있습니다. Bâtard-Montrachet는 Puligny-Montrachet와 Chassagne-Montrachet 두 마을에 걸쳐 있는 약 11.9ha의 그랑 크뤼로, Montrachet나 Chevalier-Montrachet보다 토양이 깊고 점토의 비중이 높아 일반적으로 더 풍부하고 육중한 볼륨과 힘을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 앙리 부아이요, 바타르 몽라쉐 그랑 크뤼 2018은 매우 따뜻하고 건조했던 2018년의 높은 성숙도와 농축감을 바탕으로 하면서도 생동감 있는 산도가 중심을 잡아, 빈티지의 풍성함과 그랑 크뤼의 긴장감을 동시에 보여줍니다. 잘 익은 배와 노란 사과, 시트러스와 오렌지 껍질에 흰 꽃과 허니콤, 은은한 향신료와 구운 빵의 풍미가 겹쳐지며, 입안에서는 압도적인 과실의 밀도와 넓게 펼쳐지는 질감, 힘 있는 구조가 돋보입니다. 풍만하고 근육질인 스타일임에도 산도와 짭짤한 미네랄이 무게감을 정교하게 끌어주며, 길고 깊은 피니시로 이어지는 장기 숙성형 화이트 부르고뉴입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827640099082,"sku":"17359","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/17359-domaine-henri-boillot-batard-montrachet-grand-cru-2018-o.png?v=1790668054","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%eb%8f%84%eb%a9%98-%ec%95%99%eb%a6%ac-%eb%b6%80%ec%95%84%ec%9d%b4%ec%9a%94-%eb%b0%94%ed%83%80%eb%93%9c-%eb%aa%bd%eb%9d%bc%ec%89%90-%ea%b7%b8%eb%9e%91-%ed%81%ac%eb%a4%bc-2018","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}