도멘 장 그리보, 뉘 생 조르쥬 '오 라비에르' 2021

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생산자: 도멘 장 그리보
지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 뉘· 뉘 생 조르주
원산지 등급: 부르고뉴 빌라쥬
빈티지: 2021
타입: Red
주요 품종: 피노 누아
품종 구성: 피노 누아 100%
알콜 함량: 13.5%
음용 온도:16~18°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.1 (바로가기)

Domaine Jean Grivot, Nuits Saint Georges 'Aux Lavieres' 2021

도멘 장 그리보는 18세기 말부터 이어져 온 부르고뉴 본 로마네의 명문 도멘입니다. 1987년부터 에티엔 그리보가 가업을 이끌며 섬세한 양조와 떼루아 표현에 집중해 왔습니다. '오 라비에르'는 본 로마네와 인접한 뉘 생 조르쥬 북쪽 포도밭으로, 풍부한 과실미와 우아한 질감이 특징입니다.

도멘 장 그리보 뉘 생 조르쥬 '오 라비에르' 2021은 서늘했던 빈티지의 신선함을 바탕으로 라즈베리와 붉은 체리, 자두의 향에 은은한 꽃향기와 향신료가 어우러집니다. 섬세한 탄닌과 생동감 있는 산도가 균형을 이루며, 실키한 질감과 스파이시한 여운이 우아하게 이어집니다.

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도멘 장 그리보, 뉘 생 조르쥬 '오 라비에르' 2021

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