도멘 코카르 루아송 플루로, 에세죠 그랑 크뤼 2023
평점: 4.4 (Domaine Coquard-Loison-Fleurot, Echezeaux Grand Cru 2023
도멘 코카르 루아송 플루로(Domaine Coquard-Loison-Fleurot, CLF)는 부르고뉴에서 가장 빠르게 부상한 도멘 중 하나로, 전통적인 양조 철학과 현대적 정밀함을 결합하여 국제적인 주목을 받고 있습니다. 현재 토마 콜랭(Thomas Collin)이 이끄는 CLF는 각 포도밭의 떼루아를 섬세하게 드러내는 스타일로 명성을 쌓고 있으며, 특히 그랑 크뤼 라벨은 전 세계 애호가와 컬렉터가 열망하는 희소성과 품질을 자랑합니다. 에세조(Echezeaux)는 본 로마네 마을에 위치한 대표적인 그랑 크뤼 포도밭으로, 본 로마네 특유의 관능적인 매력과 힘 있는 구조감을 동시에 담아낸다는 점에서 특별한 명성을 지닙니다.
2023년은 따뜻하면서도 균일한 성숙이 이루어진 해로, 건강한 포도가 수확된 안정적인 빈티지였습니다. 에세조 그랑 크뤼 2023은 잘 익은 체리와 라즈베리, 블랙체리의 농밀한 과실 아로마 위에 바이올렛과 장미, 은은한 제비꽃 향이 피어나며, 감초·삼나무·스파이스 뉘앙스가 복합성을 더합니다. 입안에서는 풍부한 과실의 밀도와 힘 있는 탄닌이 균형을 이루고, 정제된 산도가 긴장감을 유지합니다. 피니시는 길고 우아하며, 본 로마네 그랑 크뤼 특유의 관능적인 깊이와 CLF의 정밀한 양조가 조화를 이루어 장기 숙성에서 더욱 복합적인 풍미로 발전할 잠재력이 뛰어난 와인입니다.
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