도멘 퐁텐 가냐르, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 베르제' 2024

Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' 2024

도멘 퐁텐 가냐르는 화이트 명산지 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는 손꼽히는 도멘입니다. 명가 가냐르 가문의 빼어난 밭을 이어받아 시작된 곳으로, 지금은 셀린 퐁텐이 그 중심을 맡아 정성스럽게 와인을 빚고 있습니다. 바타르 몽라쉐와 르 몽라쉐 같은 그랑 크뤼를 비롯해 여러 프리미에 크뤼를 아우르며, 깊이와 정교함을 두루 갖춘 샤사뉴 화이트로 세계적인 사랑을 받는 곳입니다.

'레 베르제'는 슈네보뜨와 마슈렐 바로 위쪽 비탈에 자리한 프리미에 크뤼 밭입니다. 이름처럼 '과수원'을 닮은 화사한 과실 향과 함께, 또렷한 산미와 정밀한 미네랄이 돋보이는 우아한 화이트를 빚어냅니다.

도멘 퐁텐 가냐르 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 베르제' 2024는 맑은 황금빛을 띠며, 잘 익은 배와 사과, 라임 껍질의 향에 흰 꽃과 과수원의 꽃향, 은은한 패스트리 크림과 바닐라의 뉘앙스가 어우러져 화사하고 우아하게 피어오릅니다. 입 안에서는 비단처럼 부드러운 질감 위로 또렷하고 생기 있는 산미가 곧게 뻗으며, 백악질에서 오는 정밀한 미네랄이 전체를 단정하게 잡아줍니다. 화사함과 긴장감이 보기 드물게 어우러진, 길고 여운이 또렷한 화이트입니다.