동 그레예, 레 떼흐 핀 엑스트라 브뤼 프리미에 크뤼
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Dhondt-Grellet (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 샴페인· 꼬뜨 데 블랑
- 빈티지: 정보 없음(NV)
- 타입: Sparkling
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤로도네 100%
- 알콜 함량: 12.0%
- 도자쥬(Dosage): 1.0(g/L)
- 음용 온도:8~10°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.2 (바로가기) - 특징: Blanc de Blancs, RM Champagne
- 로버트 파커(Wine Advocate): 94
Dhondt-Grellet, 'Les Terres Fines' 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Dhondt-Grellet는 Côte des Blancs의 중심부에 위치한 가족 경영 샴페인 하우스로, 1986년부터 설립되어 현재 Adrien Dhondt가 운영하고 있습니다. 도멘은 자연농법과 비오디나미 철학을 따르며, 섬세한 테루아 표현과 포도의 순수함을 살리는 데 집중하고 있습니다. 특히 Adrien Dhondt는 젊은 나이에도 불구하고 ‘샴페인 차세대 스타’로 불리며, 그의 샴페인은 정교함과 에너지, 긴장감으로 전 세계 소믈리에와 컬렉터에게 주목받고 있습니다.
‘Les Terres Fines’는 100% 샤르도네로 양조된 Blanc de Blancs로, 섬세하고 순수한 미네랄 향이 첫인상을 줍니다. 레몬 껍질, 흰 꽃, 갓 구운 브리오슈의 향이 피어오르며, 입안에서는 크리미한 질감과 함께 생동감 있는 산미, 섬세한 버블, 그리고 짜릿한 미네랄리티가 긴 여운으로 이어집니다. 전체적으로 매우 정제되고 우아하며, Côte des Blancs의 샤르도네가 가진 본질적인 에너지를 고스란히 보여주는 cuvée입니다.
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