Masseto Toscana 2020
마세토는 이탈리아 토스카나 볼게리 지역에서 생산되는 매우 희귀하고 값비싼 와인으로, 메를로 품종으로 만들어집니다. 마세토는 예로부터 해안습지대였으며, 이 지역의 다양한 지질학적 특성(점토, 자갈, 모래 등)이 메를로의 재배를 가능케 했습니다. 지중해 태양과 부드러운 바람이 조화를 이루는 이 지역에서는 여름에도 온도가 적당하게 유지되어 와인 생산에 이상적입니다.
마세토의 재배환경을 최대한 살리기 위해 포도 수확부터 와인 출시까지는 약 3년의 시간이 소요되며, 비옥한 토양과 천연환경을 존중하는 작물 재배와 신중한 와인 생산 과정을 거칩니다. 와인 메이커인 Axel Heinz의 목표는 마세토의 특성과 해당 연도의 특징을 최대한으로 반영하는 것입니다. 1986년 처음 출시된 이래로, 마세토는 세계적으로 가장 인기 있는 와인 중 하나입니다.
2020년은 서늘했던 겨울, 그리고 온화한 봄으로 시작한 해였습니다. 6월에 내린 비가 그친 후의 강한 햇살과 더위 속에서 포도들이 잘 익어갔고, 8월에 다시 비가 오고 밤 기온이 떨어지며 메를로의 완숙에 도움을 주었습니다. 포도의 수확은 9월의 이상 고온을 피하여 예년보다 이르게 진행되었습니다. 그렇게 만들어진 와인은 시간이 지나도 선명함을 유지하는 색과 발사믹 향, 긴 피니시로 대표되는 잠재력을 보여주며, 견고한 타닌으로 장기 숙성에도 적합합니다.
