바르톨로 마스카렐로, 바롤로 DOCG 2006

Bartolo Mascarello, Barolo 2006

칸티나 바르톨로 마스카렐로는 바롤로의 전설적인 생산자 중 하나입니다. 이 와이너리는 1918년 설립된 이래로 바롤로 전통주의의 상징으로 자리잡아 왔습니다. 이들의 뿌리는 19세기로 거슬러 올라가며, 당시 마스카렐로 가족은 인근 브라 마을의 대형 와인 생산업체에 포도를 판매했습니다. 20세기 초, 바르톨로의 할아버지를 포함한 12명의 생산자들은 ‘바롤로 협동 와이너리'라는 작은 단체를 설립했습니다. 협동 와이너리가 문을 닫고 바르톨로의 아버지 줄리오는 제1차 세계 대전 후 독립 라벨로 와인을 생산하기로 결심했습니다. 당시 이는 매우 드문 일이었습니다. 와인의 일부는 실제 병에 담겨 판매되었으나, 대부분은 소비자들이 직접 병에 담는 형태였습니다.

시간이 지나면서, 이 와이너리는 바롤로와 라 모라 지역에서 선택된 작은 포도밭들을 획득하게 되었습니다. 1960년대에는 바르톨로에게 와이너리가 전해졌으며, 줄리오와 바르톨로가 함께 일하다가 1981년 줄리오가 세상을 떠났습니다. 이 기간 동안 와이너리는 점점 더 유명해졌습니다. 바르톨로가 2005년 세상을 떠나자 그의 외동딸 마리아 테레사에게 와이너리가 전해졌습니다. 많은 바롤로 수집가들에게 칸티나 바르톨로 마스카렐로는 완전한 독립 정신과 바롤로의 옛 시대 전통과 관습을 고수하는 점에서 특별한 의미를 갖습니다.

바르톨로 마스카렐로, 바롤로 2006는 순수한 힘과 강도로 가득 찬 와인입니다. 날것의 폭발적인 느낌과 함께 엄청난 구조를 지니고 있어, 첫 맛부터 눈부시게 다가옵니다. 잔에서 시간이 지남에 따라 다크한 발사믹이 가미된 다양한 노트들이 피어나기 시작합니다.