{"product_id":"삐에르-이브-꼴랭-모레-라-샤트리에-생또방-프리미에-크뤼-2021","title":"삐에르 이브 꼴랭 모레이, 생또방 프리미에 크뤼 라 샤트니에 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePierre-Yves Colin-Morey, La Chateniere Saint-Aubin Premier Cru 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 프랑스 부르고뉴에서 세대를 이어받은 가문입니다. 현재 Pierre-Yves Colin-Morey는 뫼르소 지방에서 와인을 생산하며 자연주의적인 철학과 전통적인 생산방식을 고수합니다. 또한 제조과정에서 화학적 처리를 지양하며 수확한 포도로부터 최고의 와인을 생산하고 있습니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 꼬뜨 드 본 지역에서 빠르게 인기를 얻어 화이트 와인 생산의 젊은 스타로 평가되고 있습니다. 그는 큰 데미뮤드(demi-muid) 통을 사용하고 바토나주(battonnage)를 사용하지 않는 선택을 하여 각각의 와인이 자신의 테루아 기반의 샤르도네를 명확하게 나타내도록 만듭니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e라 샤트리에 생또방 프리미어 크뤼 포도밭은 석회질 풍부한 비탈면에 위치하고 있습니다. 남쪽과 서쪽을 향하고 있어서 오후 태양을 잘 받기 때문에 조기에 잘 익습니다. 풍성하고 익은 사과 과일 특징을 지녔으며, 부드러운 질감과 장기 숙성이 가능한 구조를 가지고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e삐에르 이브 꼴랭 모레의 라 샤트리에 생또방 프리미어 크뤼 2021은 차분한 향을 지니며, 그중에서도 특히 스모키한 향과 시트러스 뉘앙스가 특징입니다. 이 와인은 중간 무게의 맛과 중간 팔레트의 밀도가 조금 더 좋아져서, 맛있고 중량감 있는 풍미를 선사합니다. 또한, 매우 드라이하고 오래 지속되지만, 엄격하지 않은 마무리에서 멋진 질감과 뚜렷한 미네랄 감이 느껴집니다. 매우 사랑스러운 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44944238084362,"sku":"12643","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13408-pierre-yves-colin-morey-saint-aubin-premier-cru-la-chateniere-o-800.png?v=1721186929","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%ec%82%90%ec%97%90%eb%a5%b4-%ec%9d%b4%eb%b8%8c-%ea%bc%b4%eb%9e%ad-%eb%aa%a8%eb%a0%88-%eb%9d%bc-%ec%83%a4%ed%8a%b8%eb%a6%ac%ec%97%90-%ec%83%9d%eb%98%90%eb%b0%a9-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-2021","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}