{"product_id":"삐에르-이브-꼴랭-모레-레-슈네보뜨-샤사뉴-몽라쉐-프리미에-크뤼-2019","title":"삐에르 이브 꼴랭 모레이, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 레 슈네보뜨 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre-Yves Colin-Morey, Les Chenevottes Chassagne-Montrachet Premier Cru 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 프랑스 부르고뉴에서 세대를 이어받은 가문입니다. 현재 Pierre-Yves Colin-Morey는 뫼르소 지방에서 와인을 생산하며 자연주의적인 철학과 전통적인 생산방식을 고수합니다. 또한 제조과정에서 화학적 처리를 지양하며 수확한 포도로부터 최고의 와인을 생산하고 있습니다.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 꼬뜨 드 본 지역에서 빠르게 인기를 얻어 화이트 와인 생산의 젊은 스타로 평가되고 있습니다. 그는 큰 데미뮤드(demi-muid) 통을 사용하고 바토나주(battonnage)를 사용하지 않는 선택을 하여 각각의 와인이 자신의 테루아 기반의 샤르도네를 명확하게 나타내도록 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e삐에르 이브 꼴랭 모레 레 슈네보뜨는 세 개의 구획에서 생산됩니다. 하나는 50년 된 포도나무가 심어진 포도밭 중심부에, 또 하나는 언덕 위쪽에, 마지막은 아래쪽에 위치해 있습니다. 이 테루아는 널리 알려져 있진 않지만, 여기서 탁월한 결과를 만들어냅니다. 2019 빈티지는 은은한 꽃 향기와 섬세한 백색 과일 향이 매력적으로 어우러지며, 25% 새 오크통에서 16개월, 이후 탱크에서 3개월간 숙성되어 뛰어난 우아함과 섬세함을 자랑합니다. 시음 적기는 2021년에서 2034년까지입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50268471034122,"sku":"13944","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13943-pierre-yves-colin-morey-les-chenevottes-chassagne-montrachet-1er-cru-o.png?v=1731401998","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%ec%82%90%ec%97%90%eb%a5%b4-%ec%9d%b4%eb%b8%8c-%ea%bc%b4%eb%9e%ad-%eb%aa%a8%eb%a0%88-%eb%a0%88-%ec%8a%88%eb%84%a4%eb%b3%b4%eb%9c%a8-%ec%83%a4%ec%82%ac%eb%89%b4-%eb%aa%bd%eb%9d%bc%ec%89%90-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-2019","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}