{"product_id":"삐에르-이브-꼴랭-모레-오마쥬-마게리뜨-생-또방-프리미에-크뤼-2016","title":"삐에르 이브 꼴랭 모레이, 생또방 프리미에 크뤼 오마쥬 마게리뜨 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierre-Yves Colin-Morey, Saint-Aubin Premier Cru 'Hommage à Marguerite' 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 프랑스 부르고뉴에서 세대를 이어받은 가문입니다. 현재 Pierre-Yves Colin-Morey는 뫼르소 지방에서 와인을 생산하며 자연주의적인 철학과 전통적인 생산방식을 고수합니다. 또한 제조과정에서 화학적 처리를 지양하며 수확한 포도로부터 최고의 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePierre-Yves Colin-Morey는 꼬뜨 드 본 지역에서 빠르게 인기를 얻어 화이트 와인 생산의 젊은 스타로 평가되고 있습니다. 그는 큰 데미뮤드(demi-muid) 통을 사용하고 바토나주(battonnage)를 사용하지 않는 선택을 하여 각각의 와인이 자신의 테루아 기반의 샤르도네를 명확하게 나타내도록 만듭니다.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e생또방 프리미어 크뤼 오마쥬 마게리뜨는 서리 피해가 컸던 2016 빈티지에서 많은 생 또방 생산자들이 평소에 따로 병입하던 프리미어 크뤼를 블렌딩하기로 선택했으며, 삐에르 이브 꼴랭의 오마쥬 마게리뜨도 그런 경우입니다. \u003c\/span\u003e세 개의 구획(En Créot, Les Combes, Perrières)을 동등한 비율로 블렌딩하여 복합미가 훌륭합니다. \u003cspan\u003e그리고, 2016년 서리 때 돌아가신 그의 할머니를 기리기 위해 이름 붙여졌습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePYCM 오마쥬 마게리뜨 생 또방 프리미어 크뤼 2016은 복숭아 씨, 청사과, 구운 헤이즐넛, 그리고 약간의 환원 노트가 어우러진 고급스러운 부케를 제공합니다. 팔레트에서는 미디엄 바디에 깊고 쫄깃한 질감을 가지고 있으며, 윤기 나는 어택과 깊은 코어를 자랑합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49621369553162,"sku":"13404","price":274.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/13401-pierre-yves-colin-morey-saint-aubin-premier-cru-hommage-marguerite-o.png?v=1721185732","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%ec%82%90%ec%97%90%eb%a5%b4-%ec%9d%b4%eb%b8%8c-%ea%bc%b4%eb%9e%ad-%eb%aa%a8%eb%a0%88-%ec%98%a4%eb%a7%88%ec%a5%ac-%eb%a7%88%ea%b2%8c%eb%a6%ac%eb%9c%a8-%ec%83%9d-%eb%98%90%eb%b0%a9-%ed%94%84%eb%a6%ac%eb%af%b8%ec%97%90-%ed%81%ac%eb%a4%bc-2016","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}