사디 패밀리, 팔라디우스 2022
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Sadie Family (전체상품 보기)
- 지역: 남아프리카공화국
- 빈티지: 2022
- 타입: White
- 주요 품종: 슈냉 블랑
- 품종 구성: 슈냉 블랑, 그르나슈 블랑, 루산느, 마르산, 비오니에, 세미용 등
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 98
Sadie Family, Palladius 2022
사디 패밀리 와인스(Sadie Family Wines)는 남아프리카공화국 스와트랜드를 세계적인 와인 산지로 끌어올린 에벤 사디(Eben Sadie)가 1999년 설립한 컬트 와이너리입니다. 오래된 포도나무와 토착 떼루아를 존중하는 철학 아래 유기농에 가까운 재배와 최소 개입 양조를 실천하며, 남아공 와인의 새로운 기준을 제시해 왔습니다. 플래그십 레드와인 콜루멜라(Columella)와 화이트와인 팔라디우스(Palladius)는 세계 최고 수준의 남아공 와인으로 인정받고 있으며, 극소량 생산으로 높은 희소성을 자랑합니다.
사디 패밀리, 팔라디우스 2022는 따뜻하면서도 적절한 강수로 뛰어난 균형을 이룬 2022 빈티지를 반영하여 잘 익은 배와 흰 복숭아, 레몬 껍질, 살구의 풍부한 과실 향 위에 흰 꽃, 카모마일, 허브, 벌집, 은은한 향신료가 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 농밀한 질감과 생동감 있는 산도가 완벽한 균형을 이루며, 화강암과 셰일 토양에서 비롯된 짭조름한 미네랄과 긴장감이 깊이를 더합니다. 피니시에서는 감귤류와 허브, 견과류, 스모키한 미네랄이 길고 정교하게 이어지며, 남아프리카 화이트와인의 정점을 보여주는 뛰어난 완성도를 선사합니다.
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