Chateau La Gaffeliere 2017
샤또 라 가펠리에르(Château La Gaffelière)는 생떼밀리옹( Saint-Émilion)의 중심부에 자리한 역사 깊은 그랑 크뤼 클라세 와이너리로, 로마 시대부터 포도 재배가 이어져온 유서 깊은 포도밭을 소유하고 있습니다. 17세기부터 말로즈(Malvezin) 가문에 의해 운영되어 온 이 샤또는, 오늘날에도 가족 경영 전통을 지켜오며 테루아 중심의 정교한 와인을 생산하고 있습니다. 점토와 석회질이 섞인 남향의 언덕은 메를로와 카베르네 프랑에 이상적인 조건을 제공하며, 그 결과 라 가펠리에르는 우아함과 구조, 숙성 잠재력을 고루 갖춘 생떼밀리옹의 진수를 보여줍니다.
2017 빈티지는 보르도 전역에서 서리 피해가 있었던 어려운 해였지만, 생떼밀리옹의 좋은 구획에서는 집중도와 세련미가 잘 살아있는 와인이 탄생했습니다. 샤또 라 가펠리에르 2017은 잘 익은 블랙체리와 자두, 블랙베리의 과실 향을 중심으로 바이올렛, 삼나무, 감초, 은은한 스파이스가 겹쳐지며 복합적인 아로마를 드러냅니다. 입안에서는 메를로 특유의 부드럽고 둥근 질감 위에 카베르네 프랑이 주는 구조감과 산미가 균형을 이루며, 세련된 탄닌이 길고 우아한 피니시로 이어집니다. 비교적 젊은 시기에도 매혹적인 접근성을 지니고 있으나, 숙성으로 한층 깊은 복합미와 우아함을 발휘할 잠재력 또한 충분합니다.
