알도 콘테르노, 바롤로 부시아 로미라스코 2016

Aldo Conterno,Barolo Bussia Romirasco 2016

포데리 알도 콘테르노(Poderi Aldo Conterno)는 이탈리아 피에몬테의 바롤로를 대표하는 명문 와이너리로, 전통적인 바롤로 양조 방식과 현대적인 정교함을 결합한 생산자로 명성을 얻고 있습니다. 알도 콘테르노는 가문의 와이너리인 자코모 콘테르노에서 경험을 쌓은 뒤 독립해 몬포르테 달바(Monforte d'Alba)의 부시아(Bussia) 포도밭을 중심으로 자신만의 와인을 생산하기 시작했습니다. 현재는 아들인 프랑코, 스테파노, 자코모 콘테르노가 가문의 철학을 계승하며, 네비올로 특유의 우아한 향과 탄탄한 구조감, 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 바롤로를 선보이고 있습니다. 특히 로미라스코(Romirasco)는 부시아의 뛰어난 개별 포도밭에서 생산하는 도멘의 대표적인 싱글 빈야드 바롤로로, 깊이 있는 과실미와 복합적인 향, 장기 숙성 잠재력을 보여주는 와인입니다.

알도 콘테르노, 바롤로 부시아 로미라스코 2016은 서늘한 봄 이후 따뜻하고 안정적인 여름, 일교차가 뚜렷한 가을이 이어지며 네비올로가 천천히 완숙했던 2016년 피에몬테의 뛰어난 기후 조건을 반영해, 응축된 과실미와 선명한 산미, 정교한 탄닌이 조화를 이루는 바롤로입니다. 잘 익은 붉은 체리와 산딸기, 검붉은 자두의 향에 말린 장미와 제비꽃, 감초, 타르, 담배 잎과 은은한 트러플의 뉘앙스가 더해지며, 입안에서는 깊이 있는 과실 풍미와 촘촘하고 단단한 탄닌이 강렬하면서도 우아한 구조감을 형성합니다. 부시아 포도밭 특유의 풍부한 골격에 생동감 있는 산미와 섬세한 미네랄이 균형을 더하고, 향신료와 말린 꽃, 흙 내음의 복합적인 풍미가 길고 지속적인 여운으로 이어지며 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 보여줍니다.